Izmješati meso, Fant, rižu, jaje i krušne mrvice.
Sastojci
500 g mljevenog mesa
1 kom Fant za ćufte
2 žlice riže
1 kom Jaja
3 žlice krušnih mrvica
5 žlica oštrog brašna
500 ml pasirane rajčice
0 kom malo soli
Priprema
01.
02.
Napraviti kuglice i uvaljati u brašno.
03.
Za umak popržiti žlicu brašna na malo ulja, dodati pasirani paradajz i malo vode. Dodati malo šećera ako je kiselo.
04.
Kad to proključa ubaciti kuglice i jednu papriku da ostavi miris.
05.
Kuhati dok kuglice ne isplivaju na površinu i nakon toga kuhati još 15 min na laganoj vatri.
06.
Poslužiti uz pire krumpir.