Orahe staviti u posudu i preliti vodom te pustiti da se moče oko 6 sati. Ocijediti orahe. U blender staviti orahe, vodu, med i sol te blendirati. Nakon blendiranja, procijediti mlijeko kroz gazu. Ostatak oraha sačuvati za biskvit a na mlijeku od oraha skuhati pudig (2 dcl mlijeka ostaviti za biskvit). Za biskvit miksati jaje i šećer te dodati sve preostale sastojke - ostatke oraha koji se dobiju nakon pravljenja orahovog mlijeka, orahovo mlijeko, brašno, ulje i prašak za pecivo. Sastojke izliti u namašćeni lim (ja sam ovaj put upotrijebila kalup za torte). Peći oko 30 minuta na 180 stupnjeva. U međuvremenu skuhati 2 pudinga s 3 žlice šećera na orahovom mlijeku. Razraditi maslac koji treba umiješati u ohlađeni puding. Kremu premazati po biskvitu te posipati narezanim orasima. Ohlađeno staviti u hladnjak da se stisne.
Sastojci
0 kom ZA MLIJEKO OD ORAHA : 5 čaša oraha, 7,5 čaša vode , 5 žlica meda , prstohvatsoli , BISKVIT , 1jaje, 1 čaša (2 dcl)šećera , 2 dcl mlijeka od oraha , 1 čaša (2 dcl)mljevenih oraha , 1 čaša (2 dcl)brašna (glatkog) , 1 dcl ulja , 1/2 pakiranja praška
Priprema
01.