U oko 500 ml osoljene, kljucale vode staviti lecu. Kuhati 5 min, zatim dodati rizu. Sve kuhati 15-20 min na laganoj vatri. U vodu dodati malo papra i persina.
Sastojci
0 kom 1 salica crvene lece
0 kom 1/2 salice rize
0 kom sol, papar, crvena paprika, vegeta, persin
0 kom 2 glavice crvenog luka
0 kom 2 vece paprike
Priprema
01.
02.
U dubokoj tavi na ulju malo preprziti luk na kockice, i dodati isjeckanu papriku. Zatim dodati zacine, soli, malo vegete, crvene paprike. Kada su paprike skoro pecene uliti malo vode, neka ispari. Dodati gotovu lecu s rizom.
03.
Sve promijesati dobro i posluziti uz salatu.
04.
Jelo mozete posuti parmezanom. Idealno uz suho desertno bijelo vino.
05.
Dobar tek