Crvena leća s rižom i paprikom

Crvena leća s rižom i paprikom

Sastojci

0 kom 1 salica crvene lece
0 kom 1/2 salice rize
0 kom sol, papar, crvena paprika, vegeta, persin
0 kom 2 glavice crvenog luka
0 kom 2 vece paprike

Priprema

01.

U oko 500 ml osoljene, kljucale vode staviti lecu. Kuhati 5 min, zatim dodati rizu. Sve kuhati 15-20 min na laganoj vatri. U vodu dodati malo papra i persina.

02.

U dubokoj tavi na ulju malo preprziti luk na kockice, i dodati isjeckanu papriku. Zatim dodati zacine, soli, malo vegete, crvene paprike. Kada su paprike skoro pecene uliti malo vode, neka ispari. Dodati gotovu lecu s rizom.

03.

Sve promijesati dobro i posluziti uz salatu.

04.

Jelo mozete posuti parmezanom. Idealno uz suho desertno bijelo vino.

05.

Dobar tek

žena.hr
30.6.2018.