Skuhajte couscous prema uputama na pakiranju.
Sastojci
0 kom 3/4 šalice couscousa
0 kom biljno ili maslinovo ulje
0 kom 1 tikvica, narezana na manje komadiće
0 kom 1 manja žuta tikva, narezana na manje komadiće
0 kom 1 crvena paprika, sitno narezana
0 kom 1 luk, sitno nasjeckani
0 kom 200 g pesta sa bosiljkom
0 kom 2 žlice vinskog octa
Priprema
01.
02.
U međuvremenu na ulju prepržite povrće.
03.
Na kraju pomiješajte couscous, povrće, pesto i ocat te poslužite.