Pomiješajte temeljac, brusnice, cimet i kumin u manoj zdjelici. Stavite na vatru tako da zavrije.
Sastojci
0 kom 300 ml kokošjeg ili povrtnog temeljca
0 kom 100 g sušenih brusnica
0 kom 1 žličica cimeta
0 kom malo kumina
0 kom 1 šalica couscousa
0 kom 4 žlice biljnog ulja
0 kom 2 žlice octa
0 kom 50 g narezanih prepečenih badema
0 kom 2-3 mlada luka, sitno nasjeckana
0 kom malo metvice po želji
Priprema
01.
02.
Maknite sa vatre te dodajte couscous. Pokrijte te ostavite da stoji 5-7 minuta.
03.
Vilicom pomiješajte sol i papar te prelijte preko couscousa. Dodajte preostale sastojke.