Biskvit
Sastojci
0 kom Biskvit
0 kom 8 jaja
0 kom 20 dkg šečera
0 kom 4 žlice brašna
0 kom 1 prašak za pecivo
0 kom 250 gr maslaca
0 kom 20 dkg čokolade
0 kom Krema
0 kom 1L Hopla šlaga
0 kom 40 dkg čokolade
Priprema
01.
02.
Otopiti 20 dkg čokolade na pari i dodati maslac, odvojeno zamutiti žumanjeke, šečer, brašno i prašak za pecivo pa sve zajedno izmješti. Od bjelanjaka napraviti snijeg i polako dodavati prvoj smejsi.
03.
Hopla šlag staviti grijati, dodati čokoladu izlomljenu na kockice. Mješati na vatri dok ne zavrije i mješati tako još minutu do dvije. Kad se ohladi preliti po biskvitu te staviti u frižider najmanje 12 sati dok se krema stvrdne.
04.
Peći 20-25 min na 170 C