Cheesecake sa šumskim voćem

Cheesecake sa šumskim voćem

Sastojci

0 kom tijesto:
300 g petit keksa
100 g maslaca
0 kom krema:
500 g svježeg kravljeg sira
3 žlice šećer
0 kom sok od pola limuna
1 kom vanilin šećera
0 kom preljev:
200 g smrznutog šumskog voća
1 kom vanilin šećera
3 žlice šećer

Priprema

01.

 U plastičnoj vrećici batom za meso stucite kekse, dodajte im rastopljeni maslac, dobro izmiješajte i utisnite u kalup.

02.

Dobro izmiksajte svježi sir sa šećerom, vanilin šećerom i sokom od limuna te prelijte preko keksa.

03.

U tavi zagrijte šumsko voće, dodajte vanilin šećer i šećer te, uz stalno miješanje, zagrijavajte 10-ak minuta dok se voće ne otopi, a sastojci prožmu. Prelijte preko kreme od svježeg sira i limuna.

žena.hr
21.1.2016.