Bademe krupno nasjeckajte.
Sastojci
0 kom 150 grama badema
0 kom 250 grama bademovog brašna
0 kom 100 grama kokosovog brašna
0 kom 180 grama šećera
0 kom 1 prašak za pecivo
0 kom 2 vaniln šećera
0 kom 1/2 žličice soli
0 kom 0.3 dcl ruma
0 kom ribana korica jednog limuna
0 kom 2 jajeta
Priprema
01.
02.
Pomješajte brašno, sol, šećer, vanilin šećer i koricu limuna.
03.
boju.
04.
Ostaviti ih da se ohlade te poslužiti uz kavu ili čaj.
05.
U sredinu smjese dodajte jaja i rum. Zamjesite tijesto koje će biti ljepljivo te dodajte sjeckane bademe.
06.
Oblikujte smjesu u kuglu (pomoću malo brašna) te ostavite u hladnjaku 1 sat.
07.
Tijesto podijelite na dva jednaka dijela te oblikujte dvije role jednake debljine.
08.
Role staviti u tepsiju koja je obložena masnim papirom. Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva i smjesu peći
09.
-30 minuta.
10.
Pečene role će biti tvrde izvana, a mekane iznutra. Ostaviti ih da odstoje 15 min pa ih narezati na kriške
11.
debljine 1 cm.
12.
Kriške poslagati na rešetku u pećnicinte sušiti na 150 stupnjeva 10-15 mnuta, dok ne dobiju zlatno žutu