Calzone sa mljevenom govedinom

Calzone sa mljevenom govedinom

Sastojci

0 kom 500 g mljevene govedine
0 kom 400 g mrvljene mozzarelle
0 kom 200 g umaka od rajčice za pizzu
0 kom 75 g smrznutog špinata, odmrznutog i ocijeđenog
0 kom mješavina mediteranskih začina
0 kom 4 manja tijesta za pizzu
0 kom ulje

Priprema

01.

Razvucite tijesta za pizzu.

02.

U tavi ispecite mljeveno meso. Pomiješajte meso sa 275 g mozzarelle, umakom od rajčice, špinatom i začinima.

03.

Rasporedite pripremljenu smjesu ravnomjerno po tijestima. Rubove navlažite sa malo vode te preklopite i dobro zatvorite rubove.

04.

Rasporedite na namašteni papir za pečenje i premažite sa uljem.

05.

Pecite 30 minuta na 190 stupnjeva. Pri kraju posipajte sa preostalom mozzarellom tako da se sir otopi.

žena.hr
10.9.2008.