Burek

Burek

Sastojci

0 kom 1 paket tijesta za savijaču 55 g rastopljenog maslaca Za nadjev 30 ml (2 jušne žlice) maslinovog ulja 6 komada mladog luka, očišćenih i narezanih na malene kolutove 1 crvena paprika, očišćena od sjemenki i narezana na tanke prutiće

Priprema

01.

čili, očišćen od sjemenki (po želji) i sitno nasjeckan 2 oguljene rajčice 400 g ovčjeg sira 1 vezica sitno nasjeckanog svježeg peršina sol i svježe mljeveni crni papar 5 ml (1 čajna žlica) sjemenki kima prstohvat cayenne papra 15 ml (1 jušna žlica) sitno naribane korice limuna

žena.hr
27.8.2011.