Bruskete sa smokvama i kozjim sirem

Bruskete sa smokvama i kozjim sirem

Sastojci

0 kom 250 g suhih smokvi
0 kom 50 g šećera
0 kom 1 mala naranča, narezana na male komadiće
0 kom 1 žličica naribane korice naranče
0 kom 75 ml soka od naranče
0 kom ružmarin
0 kom papar
0 kom 35-40 kriški baguetta
0 kom 300 g mrvljenog kozjeg sira
0 kom nekoliko oraha, sitno nasjeckanih

Priprema

01.

U posudi za umak pomiješajte prvih 7 sastojaka. Nakon što sve zavrije, prekrijte posudu te pirjajte na laganoj vatri 10 minuta. Otkrijte te držite na vatri još 5 minuta.

02.

Zagrijte pećnicu na grill program.

03.

Rasporedite smjesu sa smokvama na baguette te prekrijte sa sirem i orasima. Stavite u pećnicu na 2-3 minute.

žena.hr
28.9.2008.