Breskvice

Breskvice

Sastojci

0 kom Tijesto:
0 kom 8 jaja
0 kom orasi
0 kom marmelada po želji
0 kom petit keksi (izmrvljeni)
0 kom čokolada za kuhanje
0 kom šećer
0 kom rum
0 kom ekstrakt za kolače (malina ili po želji)
0 kom 40 dag šećera
0 kom 4 dl ulja
0 kom 2 žlice mlijeka
0 kom 2 vanilin šećera
0 kom 2 praška za pecivo
0 kom 1,1 kg brašna
0 kom Nadjev:
0 kom ostaci tijesta

Priprema

01.

Pjenasto izmiješajte jaja i šećer, dodajte ulje, 2 žlice mlijeka, vanilin šećer i brašno s praškom za pecivo.

02.

Zamijesite tijesto, pravite kuglice i stavljajte ih na namazani lim na koji ste prethodno stavili papir za pečenje.

03.

Pecite u zagrijanoj pećnici na oko 190°C 10-tak minuta dok ne dobiju zlatnožutu boju.

04.

U svakoj kuglici izdubite sredinu, tako izmrvljenu smjesu dodajte u nadjev i onda punite nadjevom polovicu te spojite drugom polovicom.

05.

U posudicu stavite ekstrakt za kolače i kistom prošarajte po beskvicama. U drugu posudicu stavite vodu i sa svake strane malo namočite breskvice u vodu te ih na kraju uvaljajte u šećeru i pustite da se osuše.

06.

Za nadjev sve sastojke pomiješajte u količinama po želji.

žena.hr
23.11.2016.