Božanstvena kukuruzna juhica

Božanstvena kukuruzna juhica

Sastojci

0 kom 1 crveni luk
0 kom 3 češnja češnjaka
0 kom 5 dag slanine
0 kom 1 konzerva kukuruza
0 kom 2 dl vrhnja za kuhanje
0 kom 2 trokutića topljenog sira
0 kom 10 dag gaude
0 kom začini po ukusu (sol,crvena paprika,vegeta)
0 kom ukras:peršin ili crvena paprika

Priprema

01.

U loncu prepržite slaninu narezanu na kockice, kad postane hrskava izvadite ju van, i prodinstajte na masnoći crveni luk narezan na kockice, kad luk požuti dodajte češnjak, kukuruz ( ostavite 3 žlice za kraj) i preprženu slaninu. Podlijte sa 1 l vode i prokuhate 10ak min. Zatim sa štapnim mikserom usitnite kukuruz, dodajte topljeni sir, vrhnje za kuhanje i kukuruz koji ste ostavili za kraj (ne usitnjeni) sve zajedno sjedinite, prokuhajte. Ukoliko Vam je pregusto dodajte vode po potrebi dok ne dobijete željenu gustoću juhe. Kad je gotovo u juhu naribajte sir gaudu. Ukrasite po želji. Dobar tek :)

žena.hr
12.4.2012.