Odvojiti bjelanjke od žutanjaka
Sastojci
0 kom 2 jaja
0 kom 5 žlica brašna
0 kom prašak za pecivo
0 kom 5 žlica šećera
0 kom vanilin šećer
0 kom aroma vaniije
0 kom 125 g borovnice ili drugogvoća ili domaćeg džema
0 kom 1 dcl mlijeka
0 kom 2 zlice ulja
Priprema
01.
02.
Žutanjke istući sa šećerom i dodati sve ostale sastojke
03.
Istući bjelanjke u čvrsti snjeg i ručno dodavati u smjesu
04.
Smjesu izlijevati u kalupe za muffine do 2/3 a zatim dodati po par bobica voća ili par kapljica džema
05.
Peci na 200°C oko dvadesetak minuta.