Banana kolač

Banana kolač

Sastojci

0 kom BISKVIT:
0 kom - 3 jaja
0 kom GLAZURA:
0 kom - 1 kašikica šećera u prahu
0 kom - 1-2 kašike vode
0 kom - 250g šećera
0 kom - 75g maslaca
0 kom - 275 g brašna
0 kom - 2 kašikice praška za pecivo
0 kom - 2 kašikice vanilija šećera
0 kom - 3 banane
0 kom - 250g tamne čokolade
0 kom - 1 dl voćnog jogurta (dinja, može dukatino)

Priprema

01.

Maslac rastopiti i ohladiti. Banane izrezati, a čokoladu krupno isjeckat.

02.

Jaja i šećer miksati 5 min.

03.

Brašno, vanilija šećer i prašak za pecivo sastaviti i dodati izrezane banane i isjeckanu čokoladu. Promiješati.

04.

U umiksana jaja dodavati naizmjenično maslac, voćni jogurt, brašno sa bananama i čokoladom. To se zamiješa kašikom.

05.

Kolač sasuti u kalup za kruh koji smo prethodno obložili sa pek papirom. Peći u zagrijanoj pećnici na 175°C oko 1 h.

06.

Ohladiti i preliti glazurom.

žena.hr
28.8.2013.