U namazanu tepsiju položiti 2. kore, na njih zaimačom vaditi smjesu, te žlicom ravnomjerno rasporediti po kori…
Sastojci
0 kom 50 dag kora za baklavu
0 kom 5 jaja
0 kom Preljev
0 kom 3 dcl vode
0 kom 2 dcl šećera
0 kom 1 limun
0 kom 2 dcl šećera
0 kom 2 dcl kiselog vrhnja
0 kom 1 dcl ulja
0 kom 1 pecivni prašak
0 kom 15 dag sjeckanih oraha
0 kom 70 dag ribane muškatne tikve
0 kom 1 žličica cimeta
0 kom 2 vrećice vanil šećera
Priprema
01.
02.
Slagati red kora, red smjese dok se smjesa ne potroši, za kraj idu dvije kore…
03.
Peći na oko 200 st. 40 min.
04.
Pred kraj pečenja skuhati preljev, šećer u vodi s narezanim limunom na kolutove.
05.
Preko vruće baklave preliti vrući preljev i ostaviti da se ohladi.
06.
Tikvu očistiti i naribati.
07.
Dodati joj sjeckane orahe, cimet, vanil šećer.
08.
Jaja i šećer dobro umutiti u to dodati vrhnje, ulje i pecivni prašak, promiješati.
09.
Tu smjesu spojiti sa smjesom od tikvi i sve lijepo ujednačiti.