U zdjelici zamutite jaja zajedno sa mlijekom i paprom.
Sastojci
0 kom 6 jaja
0 kom 100 ml mlijeka
0 kom 1 režanj češnjaka, sitno nasjeckan
0 kom 1 žlica sojinog umaka
0 kom papar
0 kom ulje
0 kom 1 šalica riže
0 kom 1 manja mrkva, sitno narezana
0 kom 1 manja zelena paprika, sitno narezana
0 kom 1 manja crvena paprika, sitno narezana
0 kom 1 mladi luk, sitno narezan
0 kom 3-4 šampinjona, sitno nasjeckanih
Priprema
01.
02.
U tavi zagrijte ulje te pržite rižu i povrće dok ne omekšaju uz stalno miješanje. Dolijte sojin umak, maknite iz tave te držite na toplom.
03.
U istu tavu nalijte oko 1/4 jaja te pecite dok se omlet ne stvrdne. Na omlet nanesite 1/4 riže sa povrćem, preklopite omlet te prebacite na tanjur.
04.
Ponovite sa preostalim jajima i povrćem.