Stavite sve sastojke(osim jaja) u jednu zdjelu i dobro ih pomiješajte.
Sastojci
0 kom Sastojci:
0 kom 300 g brašna za dizana tijesta ili glatko
0 kom 200 ml tekućeg jogurta većinom stavim po želji,može i voćni
0 kom 200 ml Alpro mlijeka indijskog oraščića
0 kom 4 jaja (odvojiti žumanjke od bjelanjaka)
0 kom 2 žličice praška za pecivo
0 kom 2 velike žlice otopljenog maslaca
0 kom 80 g šećera
0 kom 1 vrečica vanilin šećera
0 kom i na kraju prstohvat soli
Priprema
01.
02.
Odvojite žumanjke od bjelanjaka i
03.
Jednostavno a fino,po želji se mogu premazati raznim namazima.
04.
žumanjke izmiješajte zatim dodajte jogurt i mlijeko, ponovno miješajte da se sastojci spoje.
05.
U međuvremenu otopite maslac.
06.
Suhim sastojcima dodajte postupno smjesu od jaja, jogurta i mlijeka, lagano mikserom (ili ručno svejedno je)izmiješati.
07.
Zatim dodajte prethodno otopljeni maslac u smjesu
08.
Bjelance istucite u čvrst snijeg te ih kuhačom lagano umiješajte u pripremljenu smjesu.
09.
Tijesto smije odstajati ali je najbolje da se odmah palačinke ispeču.
10.
Tavu za palačinke premažite žličicom ulja i dobro zagrijete,ja stavljam šeflju smjese.
11.
Pecite na laganoj vatri dok se s gornje strane svi mjehurici koji su se pojavili ne popucaju, zatim palačinku preokrenite i pecite još par minuta dok ne poprimi boju.