Granola keksi
Sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
2 jaja
100 g maslaca ili kokosovog ulja
100 g zobenih pahuljica
50 g integralnog ili zobenog brašna
2 žlice mljevenog kokosa
1 žlica lana
1 žličica praška za pecivo
1 šalica sitno sjeckanog suhog voća
1 žličica cimeta ili začina za medenjake
1 žlica meda
voda po potrebi
Priprema:
Najprije spoji sve suhe sastojke. Otopi maslac (ili kokosovo ulje) i pomiješaj s medom te po potrebi dodaj malo vode. Izmiksaj jaja i pomiješaj ih s otopljenim maslacem. Lagano promiješaj kako bi se sastojci sjedinili. Zatim dodaj sve ostale sastojke - zobene pahuljice, brašno, mljeveni kokos, začine i suho voće. Keksiće možeš vaditi žlicom ili rukama i slagati ih na papir za pečenje. Peci ih 15-20 minuta na 180 stupnjeva.