Dočekaj prve dane jeseni uz najfiniji domaći Pumpkin spice latte i uživaj u ovom toplom i aromatičnom napitku kod kuće
Foto: Profimedia
Kad dani postanu svježiji, a šareno lišće počne nam šuškati pod nogama, ne postoji ništa što volimo više od kave s okusom bundeve, poznatije kao Pumpkin spice latte. Pumpkin spice latte potvrda je da je jesen i službeno stigla, a samo je pitanje vremena kad će kafići diljem grada predstaviti svoje verzije ovog popularnog napitka. Ali zašto čekati do tada? Evo recepta za najukusniji, kremasti latte sa začinima od bundeve i cimeta koji možeš napraviti iz udobnosti vlastitog doma.
Sastojci
750 ml mlijeka po izboru
4 žličice šećera
1 žličica mljevenog cimeta
0.5 žličice ekstrakta vanilije
0.5 žličice mljevenog muškatnog oraščića
0.5 žličice mljevenog đumbira
0.5 žličice pimenta
180 ml skuhane kave
Priprema
01.
Za početak napravi mješavinu začina za bundevu tako što ćeš u maloj posudi pomiješati cimet, muškatni oraščić, đumbir i piment. Miješaj dok se sastojci ne sjedine.
02.
Zatim dodaj vruće (ne kipuće!) mlijeko, šećer, ekstrakt vanilije i začine koje si pomiješala. Sve skupa stavi u blender i miksaj dok ne postane pjenasto.
03.
Iz blendera gotovu tekućinu podijeli u šalice, ostavljajući dovoljno prostora za kavu, ali i šlag (ako koristiš).
04.
Na kraju ulij svježe skuhanu kavu u šalice i dodaj šlag po želji.