Gastro
Voćne, osvježavajuće arome

Proljeće u čaši: 5 genijalnih koktela koje možeš napraviti u nekoliko minuta

Proljeće u čaši: 5 genijalnih koktela koje možeš napraviti u nekoliko minuta
Postoji li bolji razlog za slavlje od ulaska u topliji dio godine? Mi mislimo da ne, pa ti tom prigodom donosimo i pet recepata za osvježavajuće i slatke proljetne koktele

Dani su već osjetno duži, a proljeće je zavladalo i prirodom koja se probudila u formi zelene trave i brojnog cvijeća, pravo je vrijeme da nazdravimo ulasku u topliji i sunčaniji dio godine. Duga, hladna zima je iza nas, a mi mislima već prizivamo ljetne mjesece.

Osim jagoda u desertima i uživanja u divljim šparogama kojima je sezona berbe, svoj proljetni jelovnik ove godine možeš dodatno "začiniti" i pokojim slatkim voćnim koktelom. Naime, kokteli definitivno nisu rezervirani samo za partyje pored bazena ljeti, već ih pijemo u raznim verzijama tijekom cijele godine, a u proljeće su nam najdraži osvježavajući voćno-alkoholni spojevi. Prepuni mjehurića i bogatih alkoholnih, biljnih i voćnih okusa, kokteli mogu biti prave gastro senzacije, a ako tražiš inspiraciju što poslužiti frendicama na druženju ili jednostavno samoj sebi nakon napornog dana - imamo nešto za tebe.

Pronašle smo naime čak pet genijalnih recepata za lagane proljetne koktele, a koji će te oduševiti i vizualno i okusno. Pronađi ih u nastavku i izaberi onaj koji te najviše asocira na proljetni cvrkut ptica, miris cvijeća u zraku i toplinu sunca.

Cherry-Blossom-tini

10 ml sake

20 ml likera od naranče

10 ml soka od brusnica

15 ml soka od limete (svježi)

Korica naranče

Ovaj spektakularni sake-koktel idealno je piće za proljetne i ljetne noći, a zbog svoje jednostavne mješavine okusa odlično će funkcionirati i uz laganu hranu i kakav proljetni brunch. Sok od brusnice u kombinaciji sa limetom i narančom stvoriti će pravu harmoniju okusa, a mnoge će podsjetiti i na nešto laganiju verziju popularnog ''Cosmopolitana''. Sve što trebaš učiniti da bi uživala u ovom osvježavajućem koktelu je nabrojane sastojke staviti u koktel mješalicu napunjenu ledom, dobro protresti i procijediti!

Mohito od borovnice

1 čaša borovnica

sok od 2 limuna ili limete

10 listića mente

2 jušne žlice šećera

1,5 dcl mineralne vode

1, 2 dcl ruma

„Mohito“ je jedan od najslavnijih i najpopularnijih koktela svijeta, a za to postoji i dobar razlog. Kvalitetan rum, osvježavajuća menta, sok od limeta koji slatkoći šećera u piću daje notu kiselosti i drobljeni led sastojci su kojima malo tko u kombinaciiji može odoljeti, a za proljetnu verziju ovog pića cijelom spoju dodaj još i borovnice – obojit će tvoj koktel u primamljivu ljubičastu boju, a uz to će mu podariti i notu voćnog okusa i svježine.

''Proljetni'' koktel

15 ml votke

10 ml likera od anisa

1 mali krastavac

šaka mješavine peršina, celera, metvice i bosiljka

5 ml sirupa od limuna

svježi sok od limete

Ovaj jednostavni, proljetni koktel svoje ime duguje sezonskim sastojcima koje ćeš s lakoćom pronaći u proljetnoj sezoni, a koji će uz citrusnu aromu stvoriti vrhunsko piće s intrigantnom dubinom botaničkih okusa koje će svi obožavati. Napuni koktel miješalicu usitnjenim ledom, dobro pomiješaj sve sastojke i bezbrižno dočekaj ljepše i sunčanije dane!

Tequila Sunrise

0.4 dcl tekile

0.4. dcl grenadine sirupa

limeta

1 dcl soka od naranče

Ako voliš koktele koji su osvježavajući, voćni, a opet jaki te prizivaju u misli ljetne mjesece, "Tequila Sunrise" prava je stvar za tebe. Naime, ovaj jaki koktel koji je primarno temeljen na velikim količinama jake i kvalitetne tekile oborit će te s nogu - možda čak i u doslovnom smislu. Uz osvježavajuću i slatku naranču, ovaj koktel kombinira najbolje od voćnog i alkoholnog svijeta, a sve što trebaš napraviti ne bi li uživala u ovom piću je pomno izmiješati sve navedene sastojke te čašu dupkom napuniti drobljenim ledom.

Koktel od lavande i limuna

20 ml votke od limuna

15 ml limunskog soka (svježeg)

lavanda

10 ml biljnog sirupa po želji

Ako si jedna od onih koji uživaju u slatkom cvjetnom okusu lavande u piću, tada moraš isprobati ovaj jednostavni koktel koji će zagarantirano oduševiti tvoje nepce i postati jedan od najdražih '''kućnih'' koktela. Pupoljci lavande u kombinaciji s limunom dati će ovom piću poseban okus, a mnoge će podsjetiti i na Martini. Sve sastojke dobro pomiješaj sa sitnim ledom, protresi i uživaj u ovom laganom proljetnom koktelu!