Najprije napravi sirup od mente. U lonac stavi vodu i dodaj joj 1,5 šalicu šećera. Kuhaj na laganoj vatri i miješaj dok se sav šećer ne otopi. Nakon toga dodaj listiće mente (ili ekstrakt peperminta) i kuhaj 10-15 minuta, odnosno dok ne nastane sirup. Ukloni listove mente i spremi sirup u hladnjak.
Foto: Unsplash
Zakoračili smo u jesen, a ono što karakterizira ovo prekrasan godišnje doba su dani provedeni u toplini doma i cozy atmosferi, uz omiljene tople napitke. Što kažeš na to da prohladno jesensko jutro začiniš jednom kremastom kavom s dodatkom tamne čokolade i domaćeg sirupa od mente? 'Peppermint mocha' savršen je jesenski napitak koji će te oduševiti svojom kremastom teksturom i slasnim okusom, a mi ti otkrivamo i vrlo jednostavan recept kako da ga napraviš. Ovaj ukusni napitak možeš pripremiti od svega nekoliko sastojaka, a bit će gotov za manje od deset minuta. Zgrabi toplu dekicu i svoju omiljenu knjigu, upali cozy glazbu i uživaj u svom novom omiljenom napitku.
Sastojci
1.5 šalica vode
1.5 šalica šećera
1 svežanj svježih listova mente
1 šalica mlijeka
1 rebro tamne čokolade
0.5 šalice espresso kave
2 žlice šlaga
Priprema
01.
02.
U posudi zagrij mlijeko pa dodaj rebro čokolade. Miješaj dok se čokolada u potpunosti ne rastopi.
03.
Ulij mješavinu mlijeka i čokolade u staklenu šalicu, dodaj pola šalice snažne espresso kave i 2 žlice sirupa od mente.
04.
Po želji ukrasi šlagom i čokoladnim mrvicama. Uživaj!
Savjet
Kod pripreme sirupa od mente umjesto svježih listova mente možeš koristiti i ekstrakt peperminta
Izdavačhttps://pinchofyum.com/cozy-homemade-peppermint-mocha