Salata od špinata s narančama
Sastojci
250 g špinata
1/2 naranče (neprskane)
malo vode
2 žlice limunova soka
2 žlice ulja
sol, papar, šećer,
Priprema
Špinat očistiti, pažljivo oprati, ostaviti da se ocijedi
za umak naranče tanko oguliti, koru izrezati na tanke rezance, staviti u 2 žlice limunovog soka i kuhati oko 3 min, izvaditi, ohladiti,
izmiješati sa uljem te začiniti solju, paprom i šećerom.
meso od naranče očistiti od bijele kožice, izrezati na kockice i s narančinom korom umiješati
u umak, dodati špinat i odmah poslužiti.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Izvor: Kuharica za sva godišnja doba
Nakladnik: Veble Commerce, Zagreb
http://www.veble.hr/