Brusketi s avokadom i redukcijom Aceta balsamica
Sastojci:
1 baguette
¼ šalice maslinovog ulja
½ šalice Aceta balsamica
2 žlice smeđeg šećera
2 šalice narezanih cherry rajčica
1 avokado narezan na ploške
¼ šalice svježeg bosiljka
Sol, papar
Priprema:
Napravi redukciju Aceta balsamica tako da ga staviš u manji lonac sa šećerom i kuhaš 6-8 minuta na laganoj do srednje jakoj vatri. Baguette prereži na tanje duguljaste šnite i tostiraj ga pa ga prelij s malo maslinovog ulja. Poslaži povrće na baguette i na kraju ga poprskaj s redukcijom Aceta, još maslinovog ulja i bosiljkom.
Tekst se nastavlja ispod oglasa