Prema procjenama, kavoljupci diljem svijeta popiju više od 1,6 milijardi šalica svakog dana: to su hektoltri i hektolitri kave. Priznajemo, kava je naša slabost. Dan bez kave za mnoge od nas je nezamisliv. Obožavamo sjediti u kafićima s frendicama, ali kuhamo kavu i same: ništa ne može zamijeniti opojni miris kave koji se širi ujutro po kući. Ili u rano poslijepodne. Ili poslije ručka. Ma, može i predvečer – samo da nije tik pred odlaska u krevet jer ćemo brojati ovce do dugo u noć.
Kava je čudesni napitak koji razbuđuje, energizira i popravlja naše raspoloženje. Volimo espresso, capuccino, mocaccino, ali na vrhu ima mjesta samo za jednu: tursku kavu.