Margarita
Originalni naziv za margaritu bio je tratinčica, a u takav koktel nije išla tekila nego viski. S vremenom je tekila zamijenila viski, a koktel je postao sve popularniji nakon što je Amerika početkom 20. stoljeća zabranila posluživanje alkohola te su mnogi po koktele putovali u Meksiko. Najraniji zapisi o ovom meksičkom koktelu sežu do 1938. kada je plesačica Marjorie King posjetila Meksiko te je zatražila koktel s tekilom jer je bila alergična na ostala alkoholna pića,
Potrebno ti je:
350 ml soda vode ili mineralne
60 ml silver tekile
30 ml triple sec likera
2 limete
Sol
Led
U šejker stavi nekoliko kockica leda, tekilu, triple sec te sok jedne limete. Sve dobro izmućkaj i ulij u čašu s ledom čiji si rub umočila najprije u sok limete te zatim sol. Dodaj mineralnu vodu i lagano promiješaj žlicom.