Humus s limunom i korijanderom
Sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 400 grama slanutka iz konzerve, ocijeđen
- 2 češnja češnjaka, grubo nasjeckana
- 3 žlice grčkog jogurta
- 3 žlice tahini paste
- 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, plus za serviranje
- korica i sok od 2 limuna
- 20 grama korijandera
Foto: Pixabay
Slanutak isperi u hladnoj tekućoj vodi. U blender stavi sve osim korijandera i blendaj dok smjesa ne postane glatka. Posoli prema želji, a zatim dodaj korijander i dobro promiješaj. Prije posluživanja na vrh stavi maslinovo ulje.