Salata od šumskog voća s mascarponeom
Sastojci:
500 grama jagoda
150-200 g malina
150-200 g borovnica
300 g crvenog grožđa
Preljev od mascarponea i meda:
115 g mascarponea, omekšanog
¼ šalice grčkog jogurta
1 žlica meda
2 žlice soka od limuna
Naribana korica od jednog limuna
Voće operite, te jagode, a po potrebi i bobice grožđa narežite na manje komade i zajedno pomiješajte u jednoj većoj posudi.
Zajedno u manjoj posudici pomiješajte mascarpone, med, jogurt te sok od limuna, dodajte voću i sve lagano pomiješajte.
Ostavite da se hladi dva sata u hladnjaku.
Tekst se nastavlja ispod oglasa