Brzinski topli kruh s češnjakom oduševit će iznenadne goste

1. veljače 2022.

Unsplash

Aromatičan, ukusan, topao, a i zdrav (češnjak na njemu jača imunitet što je u ovo vrijeme iznimno bitno), kruh s češnjakom oduševit će svakoga tko ga proba

Imaš nenajavljene goste, poluprazan hladnjak i francuz koji si kupila još jučer, ali ga nisi pojela? Čestitamo, imaš sve sastojke (ok još pokoja sitnica nedostaje, ali smo prilično sigurne da će se naći u tvojoj kuhinji) za najukusnije zalogaje, stvorene upravo za ove hladne zimske dane. Aromatizirani kruh s češnjakom gotov je za desetak minuta, a osim što je ukusan, topao je što je bitno u vrijeme kada su vani temperature oko ništice.

Ugrijat ćeš goste i nahraniti jednim potezom. Uz ovaj kruh sjajno idu pivo ili vino, a možeš dodati i pokoji prilog poput kiselih krastavčića ili neke druge zimske salate ili umak od kiselog vrhnja i majoneze. Bitno da se jede s nogu. Bilo kakve komplikacije u ovom slučaju ne dolaze u obzir. U nastavku ti donosimo recept za najaromatičniji kruh s češnjakom.

Sastojci

maslinovo ulje

češnjak

vezica mladog luka

list peršina i/ili celera

sol i papar

parmezan

kruh francuz

mozzarella

čili u listićima

Postupak

Zagrij pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva. Kruh nareži na kriške, preporučujemo ti da ga režeš ukoso kako bi dobila veću površinu za nadjev. Usitni češnjak, mladi luk, peršin, celer, mozzarellu nareži na kockice. Pomiješaj maslinovo ulje, sol, papar i čili (ako ne želiš ljuto, čili izbaci) te namaži nadjevom svaku krišku kruha.

Na pojedine komade stavi komadiće mozzarelle, a na preostale naribaj obilno parmezan. Na pleh stavi masni papir pa na njega poredaj kruh. Peci pet minuta dok se sir ne otopi i kruh ne postane hrskav. Slasne zalogaje serviraj na veliki tanjur koji si dekorirala smeđim, zgužvanim papirom za pečenje, pospi s malo svježe narezanog peršina ili celera i posluži gostima. Ponovi postupak (odnosno peci kruščiće) dok svi ne budete siti. Dobar tek!

Pročitajte još o:

Kruh S češnjakom