Bomba vitamina i minerala u slasnom zalogaju: Dinja je simbol ljeta

Domaći sladoled od dinje

Priprema:

Slatko vrhnje i šećer zagrij do ključanja te miješaj dok se šećer ne rastopi. Ukloni s vatre. Dinju i limunov sok stavi u blender i miksaj dok se ne sjedine. Zatim ulij vrhnje sa šećerom te još malo blendaj. Ulij dobivenu smjesu u posudu i ostavi da se rashladi, a zatim pohrani u zamrzivač da se zamrzne.

Sastojci:

• 300 ml domaćeg slatkog vrhnja
• 100 g smeđeg šećera (ili drugog prirodnog sladila)
• 1 vrlo zrela dinja, oguljena, bez sjemenki, narezana na kockice
• 1 limun, iscijeđeni sok