Ljetna salata s piletinom
Sastojci:
15 dag pilećeg mesa
20 dag riže
10 dag trapista
2 rajčice
1 paprika
4 žlice kukuruza
maslinovo ulje
listići bosiljka
sol i začini po želji
2 žlice grčkoj jogurta
1 žlica majoneze
sok od pola limuna
Priprema:
Skuhati rižu i ostaviti je da se ohladi. Narezati povrće i sir na kockice i pomiješati s začinima. Piletinu narezati i prepržiti na ulju na tavi. Ohlađenu rižu pomiješati s povrćem te dodati piletinu, vrhnje, majonezu, maslinovo ulje i limunov sok (ili ocat). Sve dobro promiješati i začiniti prema želju. Prije posluživanja dobro ohladiti.
Tekst se nastavlja ispod oglasa