Bruschette od ricotte i začinskog bilja
Sastojci:
250 g ricotta sira
250 g cherry rajčica
5 žlica maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
1 žlica svježeg sjeckanog timijana
1 žlica svježeg sjeckanog bosiljka
6-8 kriški integralnog kruha
Priprema:
Protisni češnjak i pomiješaj ga s maslinovim uljem, pa malo posoli i popapri. Rajčice operi i osuši te ih umoči u maslinovo ulje i češnjak (pazi da ti ostane barem pola ulja), pa ih peci 10 minuta na 200C. S preostalim uljem namaži kruh. Ricottu pomiješaj sa začinskim biljem pa je maži na kruh i na vrh slaži pečene rajčice. Bruschette peci 12-15 minuta na 200C.
Tekst se nastavlja ispod oglasa