Daske za rezanje
Bakterije koje se prenose hranom u kuhinji uzrok su mnogih najčešćih bolesti u kućanstvu. Unakrsna kontaminacija sirovom hranom, pogrešno rukovanje hranom, neopranim proizvodima i nepravilnim temperatura pripreme hrane - sve čine leglo bakterija.
Daske za rezanje, posebno drvene, jedne su od najgorih, jer se bakterije mogu 'uvući' u sitne posjekotine i ureze na površini. Daske za rezanje treba prati u vrućoj sapunici nakon svake upotrebe, a za meso i povrće trebaju postojati zasebne daske.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
(Foto: Unsplash)