Tortilla pizza idealan izbor za brzi ručak gotov za 10 minuta

Tortilla pizzu izuzetno je jednostavno napraviti. Dovoljno je lagana da bude međuobrok, dobro služi kao predjelo te se može jesti kao kompletan ručak. Izvrsna stvar u vezi ove tortilla pizze je što možete eksperimentirati i koristiti bilo koju vrstu preljeva koju volite.

Sastojci potrebni da se pripremi tortilla pizza su:

• 1 tortilja
• 1 žličica maslinovog ulja
• 1 prstohvat češnjaka u prahu
• Sol i mljeveni crni papar po ukusu
• 3 žlice umaka od rajčice
• 1 kuhana pileća prsa, narezana
• pola zelene paprike, nasjeckane
• 2 zelena luka, sitno nasjeckana
• 40 grama naribanog sira mozzarella
• prstohvat sušenog origana

Kako biste pripremili ovaj recept za tortilla pizzu, najprije zagrijte pećnicu na 200°C. Stavite tortilju na lim za pečenje. Premažite maslinovim uljem te po vrhu pospite češnjak u prahu, sol i papar.

Tortilla pizzu pecite u prethodno zagrijanoj pećnici dok tortilla ne porumeni, 3 do 5 minuta. Izvadite iz pećnice i po vrhu rasporedite umak od rajčice te posložite pileća prsa, zelenu papriku i mladi luk preko umaka od rajčice. Tortilla pizzu pospite mozzarella sirom. Pecite u zagrijanoj pećnici dok se sir ne otopi, oko 5 minuta.

Tortilla pizza je već gotova te preko sira posipajte origano. Narežite pizzu na kriške pomoću rezača za pizzu i poslužite. Dobar tek!