Kada želite pripremiti pizzu kod kuće, sve što trebate je pravi recept i malo truda i volje. Uz ovaj recept za pizzu možete pripremiti domaću pizzu za manje od sat vremena. Sastojci potrebni kako bi napravili ovaj recept za pizzu su:
- 150 grama brašna
- 1 žličica soli
- 1 žličica šećera
- 1 žlica brzo dizajućeg kvasca
- 1 šalica vode
- 1 žlica ulja
- 50 ml umaka od rajčice
- 1 žličica talijanskog začina
- Pola žličice češnjaka u prahu
- Sol i papar po ukusu
- 50 grama feferona
- 130 grama naribanog sira mozzarella
- 40 grama ribanog parmezana
Prvo što trebate učiniti kada pripremate ovaj recept za pizzu je pomiješati 4 prva sastojka u velikoj posudi. Pomiješajte vodu i ulje te dodajte smjesi brašna. Okrenite na pobrašnjenu površinu te mijesite 2 minute. Stavite na namašćeni pleh te pokrijte i ostavite da se diže 20 minuta.
Kada se tijesto za pizzu podigne, raširite ga u krug. Pomiješajte umak od rajčice, talijanske začine, češnjak u prahu te sol i papar i premažite preko kore. Stavite nekoliko kriški feferona na vrh umaka. Pospite polovicu mozzeralle i polovicu pripremljenog parmezana. Stavite ostatak feferona te ponovite slojem sira. Ovaj recept za pizzu pecite na 200°C 20 minuta te poslužite pizzu dok je topla.