Deserti u čaši su idealna poslastica za ljubitelje slatkog, a odličan su izbor u raznim prigodama jer su praktični i izgledaju vrlo dekorativno. Pripremaju se brzo i jednostavno, bez paljenja pećnice i nereda u kuhinji, a izuzetno su fini i ukusni.

Savršena su alternativa klasičnim kolačima i slasticama i danas su vrlo popularni, a svatko ih može pripremiti. Deserte u čaši prije posluživanja je nabolje držati u hladnjaku kako bi tijekom konzumacije bili slasni i osvježavajući.

Jednostavni deserti u čaši

U nastavku donosimo nekoliko recepata za deserte u čaši koje obožavamo.

Cheesecake desert u čaši

Sastojci:

• 100 g mljevenih keksa
• 70 g maslaca
• 1 žlica smeđeg šećera
• 200 g mascarpone sira
• 200 ml slatkog vrhnja
• sok pola limuna

Priprema:

• Za podlogu pomiješati otopljeni maslac s mljevenim keksima i šećerom pa rasporediti smjesu po dnu čaša ili zdjelica.
• Za kremu izmiksati slatko vrhnje i mascarpone sir te dodati sok limuna.
• Po želji, prije posluživanja ukrasiti sezonskim voćem ili svježim listićima mente.

Milka desert u čaši

Sastojci:

• 300 g mliječne Milka čokolade
• 300 ml slatkog vrhnja
• 250 g mascarpone sira

Priprema:

• Od slatkog vrhnja i čokolade pripremiti ganache kremu – zagrijati slatko vrhnje do vrenja te ubaciti čokoladu, promiješati i ostaviti sa strane da se hladi.
• Nakon što je krema hladna, dodati mascarpone sir i izmiksati.
• Prebaciti u čaše za posluživanje i ukrasiti po želji.

Pexels

Mini tiramisu desert u čaši

Sastojci:

• 100 g piškota
• 100 g čokolade za kuhanje
• 200 ml slatkog vrhnja
• 200 g mascarpone sira
• 100 g bobičastog voća

Priprema:

• Izmiksati slatko vrhnje i dodati mascarpone sir te promiješati i po želji zasladiti šećerom u prahu.
• Narezati piškote i čokoladu i redati ih u čašice za posluživanja.
• Prvo idu piškote pa sjeckana čokolada, a zatim krema od slatkog vrhnja i mascarponea.
• Na kraju ukrasiti bobičastim voćem.

Pexels

Jogurt i med s orasima u čaši

Sastojci:

• 400 g grčkog jogurta
• 3 žlice meda
• 100 g oraha (grubo sjeckanih)
• Sezonsko voće (npr. breskve, smokve, maline)

Priprema:

• U čašu slaži slojeve grčkog jogurta, meda i sjeckanih oraha.
• Na vrh dodaj sezonsko voće po želji.
• Ovo je idealan lagani desert koji možeš pripremiti u doslovno 5 minuta.

Brzi deserti u čaši

Brza voćna salata s kremom od vanilije u čaši

Sastojci:

• 1 banana
• 1 breskva
• 1 šalica grožđa (prerezanog na pola)
• 200 ml slatkog vrhnja
• 1 vrećica vanilin šećera

Priprema:

• Voće nareži na komadiće i pomiješaj.
• Umuti slatko vrhnje s vanilin šećerom.
• U čaše slaži sloj voća, sloj kreme i ponavljaj dok ne popuniš čaše. Brzo, jednostavno i svježe!

Brzi desert s u čaši grčkim jogurtom i voćem

Sastojci:

• 200 grama grčkog jogurta
• 2 žlice paste od vanilije
• 2 šalice svježih jagoda
• 1 žlica meda
• 4 žlice džema od marelice ili maline
• sok ½ limete
• nekoliko komada keksa (Plazma ili Petite)

Priprema:

• Pomiješati jogurt i pastu od vanilije.
• Jagode očistiti i narezati pa pomiješati s medom i sokom limete.
• U čaše za posluživanje rasporediti džem, pa smjesu od jogurta i kekse.
• Na kraju dodati i jagode s medom. Ukrasiti po želji.

Pexels

Brzi desert u čaši s malinama i zobenim pahuljicama

Sastojci:

• 3 žlice sitnih zobenih pahuljica
• 200 grama mascarpone sira
• 300 ml slatkog vrhnja
• 2 žlice meda
• 2 šalice malina

Priprema:

• Tostirati zobene pahuljice na tavi kako bi bile hrskave.
• Nakon toga umutiti slatko vrhnje pa dodati mascarpone sir i med te sve dobro promiješati.
• Maline zgnječiti vilicom i zasladiti po želji.
• Pripremiti čaše za posluživanje pa na dno najprije staviti kremu, zatim pire od malina, opet malo kreme i na kraju ukrasiti zobenim pahuljicama.

Čokoladni desert u čaši

Sastojci:

• 100 grama tamne čokolade
• 500 ml mlijeka
• 1 pakiranje pudinga za kuhanje s okusom čokolade
• 1 vanilin šećer
• 2 žlice ribane čokolade
• nekoliko komada Oreo ili drugih keksa po izboru

Priprema:

• Izmrviti kekse i pomiješati ih s ribanom čokoladom.
• Puding skuhati prema uputama, dodati vanilin šećer, otopljenu čokoladu i ostaviti sa strane da se ohladi.
• Pripremiti čaše u kojima ćemo slagati desert.
• U svaku čašu dodati malo pudinga pa sloj keksa i tako ponavljati.
• Na kraju ukrasiti ribanom čokoladom.

Ljetni deserti u čaši

Voćni desert u čaši s breskvama

Sastojci:

• 250 g keksa
• 50 g maslaca
• 250 g mascarpone sira
• 300 ml slatkog vrhnja
• 1 vanilin šećer
• nekoliko komada bresaka (može i iz konzerve)

Priprema:

• Mljevene kekse pomiješati s otopljenim maslacem pa smjesu rasporediti po dnu čaša.
• Zatim poredati narezane breskve ili neko drugo voće po izboru (marelice, banane...).
• Izmiksati slatko vrhnje pa dodati mascarpone sir i vanilin šećer i još kratko miksati.
• Dodati kremu u čaše i po želji ukrasiti kriškama voća ili svježim listićima mente.

Pexels

Tiramisu s jagodama

Sastojci:

• 200 g svježih jagoda
• 1 vanilin šećer
• 200 g mascarpone sira
• 200 ml slatkog vrhnja
• 4 žlice šećera u prahu
• 2 žlice kakaa
• 16 komada piškota
• 1 šalica kuhane crne kave

Priprema:

• Oprati i narezati jagode pa ih ostaviti sa strane.
• Po želji zasladiti medom ili sirupom agave.
• Izraditi šlag od slatkog vrhnja pa dodati vanilin šećer, šećer u prahu i mascarpone sir i još kratko miksati. Piškote prepoloviti i umakati u kavu te slagati u čaše za posluživanje.
• Zatim dodati kremu sa šlagom pa jagode i na kraju opet kremu. Ukrasiti kakaom.

Desert u čaši s voćnim jogurtom

Sastojci:

• 300 grama jogurta od šumskog voća
• 200 ml slatkog vrhnja
• 2 šalice bobičastog voća

Priprema:

• Izmiksati slatko vrhnje i pomiješati ga s voćnim jogurtom.
• Puniti čašice dobivenom kremom i na kraju ukrasiti voćem.
• Poslužiti hladno.

Pexels

Tropski chia puding u čaši

Sastojci:

• 400 ml kokosovog mlijeka
• 3 žlice chia sjemenki
• 1 žlica meda ili javorovog sirupa
• 1 mango
• 1 banana

Priprema:

• Pomiješaj kokosovo mlijeko, chia sjemenke i med te ostavi u hladnjaku 2-3 sata (ili preko noći) da se zgusne.
• U čaše stavi sloj chia pudinga, dodaj pire od manga i narezane banane.
• Po želji ukrasi s malo kokosa ili limete.

Pexels

Parfait od grčkog jogurta i borovnica

Sastojci:

• 400 g grčkog jogurta
• 200 g borovnica
• 2 žlice meda ili javorovog sirupa
• 100 g granole

Priprema:

• U čaše slaži redom: granolu, grčki jogurt, borovnice i med.
• Ponavljaj slojeve dok ne popuniš čaše. Po želji na vrh dodaj još malo meda i svježih borovnica.
• Desert je osvježavajući, zdrav i gotov za 5 minuta.

Panna cotta s malinama u čaši

Sastojci:

• 500 ml slatkog vrhnja
• 3 žlice šećera
• 1 vrećica vanilin šećera
• 1 vrećica želatine u prahu
• 200 g svježih malina

Priprema:

• Zagrij slatko vrhnje, šećer i vanilin šećer dok se šećer ne otopi.
• Umiješaj želatinu prema uputama na pakiranju.
• Ulij smjesu u čaše i ostavi u hladnjaku da se stisne (barem 2 sata).
• Na vrh dodaj svježe maline.