Guacamole umak
Sigurni smo da si ovaj zeleni umak vidjela u američkim filmovima i serijama, a možda si ga čak i probala. Guacamole umak je jedan od najpoznatijih dodataka grickalicama, a njegova prednost je to što ga možeš pripremiti tako da bude ukusan i zdrav u isto vrijeme.
Sastojci koji su potrebni za pripremu ovog umaka su : 1 avokado, po 1 svježa rajčica, paprika, limeta i režanj češnjaka, 30 ml maslinovog ulja i prstohvat soli i papra.
Nakon što avokado prepoloviš i izvadiš košticu, odvoji unutrašnjost od kore i dobro ju zgnječi. Nasjeckaj rajčicu, papriku, luk i češnjak, te ih pomiješaj sa zgnječenom smjesom. Dodaj maslinovo ulje, sok od limete, sol i papar i sve dobro izmiješaj. Gotovo! Uživaj u finom umaku koji možeš jesti uz grickalice, hamburger, krumpiriće, salatu i mnoge druge namjernice i jela.