Iako ne postoji loše voće i povrće ipak postoje namirnice koje nam puno više odgovaraju u ljetnim mjesecima. Bez obzira tražiš li ideju za doručak, ručak ili večeru, dobro je promisliti s kojim vrstama voća i povrća ćemo puniti košaricu u trgovini i poboljšati naše zdravlje.
Dakle, ako želimo zaštititi imunološki sustav, unijeti neke potrebne hranjive tvari u tijelo ili jednostavno želimo promijeniti rutinu ljetnih recepata evo koje voće i povrće treba uključiti u prehranu. Osim toga većina ovih namirnica su i prirodni diuretici što će nam pomoći da lakše izbacimo višak vode iz tijela, a to je svakako korisno za zdravlje žena.
Rajčice
Likopen daje rajčicama njihovu svjetlocrvenu boju i pomaže im u zaštiti od ultraljubičastih zraka sunca, navodi WebMD. Dokazalo se da ta ista tvar također može zaštititi naše stanice od oštećenja. Rajčica također sadrži kalij, vitamine B i E i druge hranjive sastojke za koje se zna da snižavaju krvni tlak.
Tikvice
Ovo povrće sadrži vlakno zvano pektin, a ono je blagotvorno za zdravlje srca i smanjenje kolesterola.
Lubenica
Znamo da je ovo voće puno tekućine, a upravo je to ono što nam treba tijekom ljetnih vrućina. "Visoka količina vode u lubenici nas rashlađuje, ali i hidratizira ", kaže nutricionistikinja Janel Funk. Zbog visokog udjela vode dulje ćemo se osjećati sito, a kao bonus sadrži i likopen koji štiti stanice od oštećenja od sunca.
Jogurt
Kako kaže stručnjakinja Glassman za Woman's Day proteini su vrlo važni za naš probavni sustav. Glassman preporučuje namirnice s malo masnoća i visokim udjelom proteina, poput grčkog nemasnog jogurta koji ima dvostruko više proteina od uobičajenog nemasnog jogurta. Jogurt također ima i određenu količinu probiotika odnosno korisnih bakterija koje održavaju probavni sustav.
Celer
Celer djeluje kao diuretik i pomaže nam da izbacimo višak vode iz tijela, a ne uzrokuje dehidraciju, kaže dalje Glassman. Nutrijenti u ovom povrću stimuliraju bubrege, uzrokujući izbacivanje toksina i dodatne tekućine iz tijela što smanjuje nadutost u tijelu.
Komorač
Komorač je prepun važnih hranjivih sastojaka, uključujući vlakna, kalij i vitamin C. Također je poznato da sjeme komorača ubrzava metabolizam.
Dinja
Kao i lubenica, dinja je diuretik što znači da će pomoći tijelu da se riješi suvišne tekućine i soli. To je posebno važno za žene, "jer toliko smo pogođene hormonalnim promjenama", objasnila je liječnica Sherry Ross.
Borovnice
Kupine sadrže puno važnih hranjivih sastojaka uključujući kalij, magnezij, kalcij i vitamine A, C i E. Također su zdrav izvor antocijanina, snažnog antioksidansa koji pomaže kod zdravlja srca.
Smokve
Dvije suhe smokve srednje veličine sadrže više od 1,5 grama vlakana, navodi klinika Mayo. Smokve su također bogate kalijem, kalcijem, magnezijem, željezom i bakrom.
Nektarine
Nektarine su odličan izvor vlakana, a bogate su vitaminom A i antioksidansom betakarotenom. Nektarine također podržavaju normalnu funkciju imunološkog sustava, kao i zdravlje kože i očiju.
Jagode
Slatke i sočne jagode prepune su flavonoidima, moćnim borcima protiv bolesti koji se nalaze u mnogim vrstama voća i povrća. "Također povećavaju protok krvi u koži i smanjuju osjetljivost na svjetlost što poboljšava izgled, strukturu kože," kaže Glassman.
Breskve
Breskve sadrže puno vlakana, vitamina i minerala. Sadrže i puno antioksidansa koji mogu zaštititi tijelo od starenja i bolesti.