Kolač od palente i naranče
Potrebno ti je:
Biskvit
Sirup
Postupak:
1. Omekšali maslac izmiksaj sa šećerom i dodaj jedno po jedno jaje
2. Pomiješaj mljevene bademe, palentu, koricu naranče i prašak za pecivo pa umiješaj u smjesu s jajima.
3. Smjesu izlij u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje i peci na 160°C oko 40 minuta ili dok površina biskvita ne poprimi svjetlo smeđu boju.
4. Dok se biskvit peče, pripremi sirup. Sastojke za sirup kuhaj 10 minuta na srednje jakoj vatri i zatim ga ostavi da se ohladi.
5. Kada se sirup ohladio postupno ga prelijevaj, u nekoliko navrata, preko površine kolača uz pomoć žlice.
6. Kada potrošiš sav sirup, kolač ostavi da se ohladi i posluži s malo sladoleda od vanilije ili grčkim jogurtom.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 200 g maslaca sobne temperature
- 200 g šećera
- 3 jaja
- 200 g mljevenih badema
- 100 g palente
- ribana korica dvije naranče
- 1 žličica praška za pecivo
- 200 ml soka naranče
- 100 g šećera