Nova godina, nova ja - ovo je matra kojom se mnoge žene vode. No ako nisi tip za praćenje strogih prehrambenih režima da bi vidjela rezultate za mjesec ili dva, sigurno si se pitala postoji li način da odradiš neki bržu i jednostavniju dijetu. Mnoge su žene u ovoj situaciji pa razmatraju brzinske dijete koje obećavaju skidanje nekoliko kilograma u vrlo kratkom roku - to su tako zvane crash dijete koje u pravilu nisu dobre za zdravlje, a osobito su riskantne za osobe koje, na primjer, boluju od dijabetesa ili gihta.
Što je brza dijeta?
Iako ova dijeta čak djeluje kao nešto što nije nemoguće provesti, nutricionisti upozoravaju kako je ovdje, kao i kod drugih sličnih dijeta riječ uglavnom o gubitku vode iz organizma:
“Čak i kad biste mogli izgubiti osam kilograma u sedam dana, uglavnom biste izgubili vodu, mišićnu masu i najviše jedan kilogram masti. Svaki plan prehrane koji uključuje izbjegavanje cijelih skupina namirnica apsolutno nije uravnotežena i održiva prehrana. Postavlja se i pitanje možete li unositi dovoljno mahunarki, poput graha ili leće. To biste svakako trebali jer (takve namirnice) osiguravaju proteine,” savjetuje Erin Palinski-Wade, nutricionistkinja i autorica knjige 'Belly Fat Diet for Dummies'.
Njezin je savjet skidati kilograme zdravo - a to znači najprije pronaći uzrok debeljanja te onda tu namirnicu ili više njih prekrižiti sa svog jelovnika. Osim toga smatra kako je najmudrije jesti obroke koji se u omjeru od 50 posto sastoje od povrća i voća, a izvori proteina mogu biti mahunarke, soja i nemasno meso ili riba. Važne su i zdrave masnoće kao što je maslinovo i laneno ulje te orašasti plodovi, a mliječni bi proizvodi trebali biti sa što manjim postotkom masnoće. Što se ugljikohidrata tiče, daleko su najbolji izbor proizvodi od integralnih žitarica te zob i sjemenke.
Dakle, sigurno je da ova blic dijeta nije zdrav način mršavljenja, ali smo ipak bile znatiželjne saznati o čemu je riječ - i funkcionira li. Evo kako izgleda jelovnik ove '8 za 7' dijete:
Brza dijeta jelovnik za 7 dana
Iako nutricionisti upozoravaju na njezine rizike i naglašavaju da je većina izgubljene težine zapravo voda, ova dijeta je i dalje privlačna mnogima zbog svoje jednostavnosti. U nastavku pogledaj kako izgleda sedmodnevni plan prehrane, dan po dan.
Prvi dan - voćni dan
Na jelovniku prvog dana nalazi se isključivo voće. Pri tom, zabranjene su banane, ali i zaslađeno voće iz konzerve ili kandirano voće. Dopuštene su, na primjer, jabuke, mandarine, naranče, bobičasto voće, ananas, mango i lubenica. Voće se može miksati i u smoothie, ali bez dodatka ičega osim vode.
Drugi dan
Drugog je dana na redu povrće - sirovo ili kuhano, bez dodatka ulja ili dresinga. Iako zvuči neobično, doručak se na primjer sastoji od kuhanog krumpira i brokole kuhane na pari, a za ručak će se na tanjuru rajčice i kuhani batat s prokulicama.
Treći dan
Treći je dan već nešto lakše osmisliti obroke jer se kombinirati smije povrće i voće, sve osim banana. Tako za doručak možeš pojesti zdjelicu lubenice, ananasa i manga, a za ručak, recimo, krumpiri s mrkvom i mladim lukom. Povrće možeš skuhati i kao juhu ili pojesti porciju raznovrsne salate.
Četvrti dan
Četvrtog dana trebat će ti čak 10 banana i 3 čaše mlijeka - kravljeg ili biljnog, ali tada je bitno da bude bez dodatnog šećera. Naravno, ove dvije namirnice možeš konzumirati i zajedno, kao frape.
Peti dan
Na jelovniku petog dana naći će se meso, ali ono nemasno, poput puretine i ribe. Osim toga, dopuštene su rajčice. Ono što je važno jest popiti tijekom dana 15 čaša vode kako bi se olakšalo izlučivanje kiseline iz tijela.
Šesti dan
U predzadnjem danu dijete treba jesti isključivo crveno meso, u kombinaciji s povrćem. Povrće je dopušteno jesti koliko god ti odgovara.
Sedmi dan
Na kraju, na posljednji dan ove blic dijete napokon je dozvoljena riža - ali samo smeđa il integralna. Doručak se opet sastoji od voća, s izuzetkom banane, a za ručak se na tanjuru može naći smeđa riža s povrćem. Za večeru je predviđen kuhani krumpir sa svježom salatom po izboru.
POGLEDAJ VIDEO: Kako brzo skuhati i jesti zdravo cijeli tjedan?