
Boriš se sa stresom i tjeskobom? Ove 'magične' namirnice pomažu smanjiti te neugodne osjećaje

Pandemija koronavirusa, šok i zatvorenost su utjecali na to da sve veći broj ljudi osjeća anksioznost. Psiholozi kažu da u budućnosti očekuju veći broj ljudi koji će patiti od različitih psihičkih bolesti.
strah
napetost
pretjerana briga za svakodnevne događaje i probleme
razdražljivost
poteškoće u koncentraciji
problemi u privatnim i poslovnim odnosima
ubrzan rad srca
napetost mišića
stezanje u prsima
Brazilski orasi su bogati selenom. Ovaj mineral može poboljšati raspoloženje smanjujući upalu koja se često pojavljuje kod ljudi koji imaju poremećaje raspoloženja poput anksioznosti. Selen je također antioksidans koji pomaže u sprječavanju oštećenja stanica. Gljive, soja i druge vrste oraha također su izvrstan izvor selena. Preporučena gornja granica selena za odraslu osobu je 400 mg dnevno.
Masna riba poput lososa, skuše, srdela, pastrve i haringe sadrži veliku količinu omega-3 masnih kiselina. Ove kiseline su jako važne za kognitivne funkcije. Nedavna istraživanja su pokazala da previše omega-6 masnih kiselina utječe na razvoj poremećaja raspoloženja.
Žumanjak je još jedan sjajan izvor vitamina D. Jaja su također odličan izvor proteina. Proteini iz jaja sadrže sve esencijalne aminokiseline koje tijelo treba za rast i razvoj. Jaja sadrže i triptofan, aminokiselinu koja pomaže kod stvaranja serotonina. On utječe na reguliranje raspoloženja, sna, pamćenja i ponašanja. Smatra se da serotonin poboljšava rad mozga i ublažava anksioznost.
Sjemenke bundeve odličan su izvor kalija koji pomaže u regulaciji ravnoteže elektrolita i upravljanju krvnim tlakom. Konzumiranje hrane bogate kalijem, poput sjemenki bundeve ili banane, može pomoći u smanjenju simptoma stresa i tjeskobe.
Stručnjaci već dugo vjeruju da tamna čokolada pomaže kod smanjenje stresa i tjeskobe. Iako još uvijek nije jasno kako tamna čokolada smanjuje stres, ona je bogat izvor polifenola, posebno flavonoida. Jedno je istraživanje sugeriralo da flavonoidi mogu poboljšati protok krvi. Čokolada ima visok sadržaj triptofana koji tijelo koristi za poboljšavanje raspoloženja, utječe na serotonin u mozgu. Također je odličan izvor magnezija.
Kurkuma je začin koji se obično koristi u indijskoj i jugoistočnoj Aziji. Aktivni sastojak kurkume naziva se kurkumin, a može pomoći kod smanjenja anksioznosti jer smanjuje upale i oksidativni stres. Oni su često povećani kod ljudi koji imaju poremećaje raspoloženja.
Mnogi ljudi širom svijeta koriste čaj od kamilice kao biljni lijek zbog protuupalnih, antibakterijskih, antioksidativnih i opuštajućih svojstava. Čaj od kamilice može biti koristan kod anksioznosti. Lako je dostupan i siguran za upotrebu u velikim dozama.
Jogurt sadrži zdrave bakterije, laktobacile i bifidobakterije. Noviji dokazi pokazuju da ove bakterije i fermentirani proizvodi imaju pozitivne učinke na zdravlje mozga. Jogurt i drugi mliječni proizvodi mogu također potaknuti antiupalni proces u tijelu. Neka istraživanja sugeriraju da kronična upala može biti djelomično odgovorna za anksioznost, stres i depresiju. Dobra fermentirane namirnice su sir, kiseli kupus, kimchi i fermentirani proizvodi od soje.
Zeleni čaj sadrži aminokiselinu zvanu teanin koji može utjecati na raspoloženje. Teanin ima smirujući učinak i može povećati proizvodnju serotonina i dopamina.