
Top 5 namirnica za dječji mozak: Hrana uz koje će dijete bolje pamtiti i imati bolju koncentraciju

Prehrana u dječjoj dobi utječe na razvoj mozga i zdravlje, a znanost je dokazala da neke namirnice blagotvorno utječu na razvoj mozga i poboljšanje koncentracije. Svi roditelji su svjesni da su voće i povrće izuzetno važni, ali treba razmišljati i o nekim drugim namirnicama kako bi djeca imala dovoljno energije za dnevne obveze, ali i kako bi se mozak dobro razvijao.
Nutricionist Emer Delaney za
Dječji mozak razvija se značajnom brzinom, posebno prvih godina života. Kolin je vrlo važan nutrijent koji mnogi smatraju vitaminom, iako to nije. Igra vrlo važnu ulogu u stvaranju memorijskih stanica duboko u mozgu. Žumanjak je bogat kolinom i zadovoljava sve dnevne potrebe djece do osam godina. Jaja su također bogata bjelančevinama i sadrže željezo, folate i vitamin A koji je važan za rast, popravak i razvoj stanica. Zbog toga djeca jaja mogu jesti redovito, naravno ako nisu alergična.
Masna riba bogata je omega-3 masnim kiselinama i važna je za razvoj mozga i zdravlje. Omega-3 masne kiseline su bitne komponente za razvoj stanica mozga. Određene vrste omega-3 masnih kiseline najviše su zastupljene u mozgu, a neke studije pokazuju da mogu pomoći u rješavanju problema u ponašanju zbog uloge u funkcioniranju neurotransmitera. Ostale studije povezuju lošiju sposobnost čitanja s niskom razinom omega-3 masnih kiselina.
Integralne žitarice su pune ugljikohidrata koji stvaraju energiju za mozak i pomažu kod razine glukoze u krvi. Pune su vitamina B koji su važni za zdrav živčani sustav. Brojna istraživanja pokazala su da doručak pun integralnih žitarica poboljšava kratkoročnu memoriju i pažnju, a to se ne događa kod konzumiranja rafiniranih ugljikohidrata ili kada se preskače doručak. Cjelovite žitarice koje se nalaze u zobi, raži, kvinoji i heljdi dobre su za dječji mozak. Također ova vrsta žitarica pomaže kod kontroliranja razine šećera u krvi.
Grah je izvrstan izbor hrane za djecu jer sadrži puno bjelančevina i prepun je vitamina i minerala. Sadrži omega-3 masne kiseline koje su važne za rast i mozak. Ova vrsta namirnice pomoći će djeci da se lakše koncentriraju, ali i da se u tijelu polako oslobađa energija što je važno za rješavanje obveza tijekom dana.
Mliječni proizvodi poput mlijeka, jogurta i sira su hranjivi i prepuni bjelančevina i vitamina B koji su neophodni za rast moždanog tkiva, neurotransmitere i enzime koji igraju važnu ulogu u mozgu. Kalcij je također važan za rast snažnih i zdravih zubiju i kostiju. Djeca imaju različite potrebe za kalcijem i to ovisi o dobi, ali važno je uključiti barem dva do tri izvora kalcija dnevno.