Energetske „bombice“ s maslacem od kikirikija
Sastojci:
½ šalice maslaca od kikirikija
½ šalice meda
3 šalice zobenih pahuljica
¼ žličice soli
1 žlica cimeta
½ šalice grožđica (ili sušenih brusnica)
3 žlice chia sjemenki
Prvo zajedno pomiješajte maslac od kikirikija i med, te ih lagano zagrijavajte na vatri. Temperatura mješavine ne smije prijeći 40 °C jer će med izgubiti sva ljekovita svojstva.
Kada su se sastojci spojili i omekšali, maknite s vatre i dodajte ostale sastojke, te sve dobro pomiješajte da dobijete jednoličnu smjesu. Načinite čvrste kuglice. Ako vam se smjesa lijepi za ruke, malo ih namastite uljem od kokosa ili maslacem. Držite ih u zatvorenoj kutiji u hladnjaku.
Druga mogućnost je da smjesu stavite u lim za pečenje i, kada se smjesa ohladi u hladnjaku, narežete kockice.
U hladnjaku mogu stajati i nekoliko tjedana.