Protekla tri tjedna pisali smo o prehrani prema krvnim grupama, te smo do sada obradili grupe 0, A i B, pa nam je za kraj ostala najrjeđa i najmlađa krvna grupa AB. No, prije nego što kažemo nešto više o toj krvnoj grupi, potrebno je pojasniti zbog čega je važna prehrana prema krvnim grupama. Naime, znanstvenici su na temelju istraživanja došli do zaključka da bi prehranu trebali temeljiti upravo prema krvnim grupama, jer svaka ima neke posebnosti. Vjerojatno ste primijetili da neki ljudi mogu jesti različite vrste hrane i nemaju nikakve probleme, dok neki pate od probavnih problema, nadutosti, žgaravice te su podložniji određenim bolestima. Objašnjenje stručnjaka koji su se bavili prehranom prema krvnim grupama je da ljudi s različitim krvnim grupama ne mogu jednako lako probaviti određenu hranu. Također, znanstvenici su uspjeli dokazati da su ljudi, koji su više-manje temeljili svoju prehranu na namirnicama kompatibilnima svojoj krvnoj grupi, bili psihički i fizički zdraviji i zadovoljniji. Cilj ove prehrane nije da u potpunosti izbacite svoje omiljene namirnice, nego da, ukoliko nisu kompatibilne s vašom krvnom grupom, smanjite njihovu konzumaciju na najmanju moguću mjeru. Najbolje i najgore od grupa Kao što smo već spomenuli, krvna grupa AB je najmlađa krvna grupa, stara oko 1.000 godina i može se reći „potomak“ krvne grupe A i krvne grupe B. Ima ju manje od pet posto svjetskog pučanstva i može se reći da je pokupila ono najbolje i najgore od obje krvne grupe, odnosno ono što je loše za krvnu grupu A i B je loše i za krvnu grupu AB i obrnuto. Iznimka su jedino rajčice. Grupa AB isto kao i grupa A ne proizvodi dovoljno želučane kiseline, tako da osobe s tom grupom ne mogu dobro probaviti crveno meso, no ipak s obzirom na grupu B potrebni su im životinjski proteini. No, da ne duljimo, evo namirnica koje osobe s krvnom grupom AB trebaju izbjegavati, te koje bi trebale češće konzumirati. Namirnice koje treba izbjegavati Meso i perad - divljač, govedina, teletina, kokoš, patka, prepelicaRibe i morski plodovi - kozice i srodnici, morske rakove (velike), kamenice, inćuni, listovi, žabe, hobotnicaMliječni proizvodi i jaja - brie, camembert, maslac, sladoled, punomasno kravlje mlijeko Grahorice i mahune - bubrežasti grah, slanutakKoštunjavo voće i sjemenke - lješnjak, mak, bučine sjemenke, sezamov i suncokretov maslacŽitarice i škrob - palenta, rafinirana pšenicaPovrće - crvena paprika, zelena paprika, crne masline, kapare, kiseli krastavciVoće i voćni sokovi - mango, naranča, šipak, kupineUlje - suncokretovo ulje, sojino uljeLjekovito bilje i začini - kečap, kukuruzni škrob, želatina, fruktoza, ocatPića - crni čaj, kava, slatka gazirana pića, žestoka pića Jako dobre namirnice Meso i perad – puretinaRibe i morski plodovi - losos, puževi, skuše, srdele i srodnici, tuna, bakalar, grdobinaMliječni proizvodi i jaja - bjelanjak od kokošjeg jaja, jogurt, kefir, mozzarella, ricotta, farmer i feta sir, kozje mlijeko, vrhnje nemasnoGrahorice i mahune - oljuštena leća, pinto grah, tofuKoštunjavo voće i sjemenke - kikiriki, maslac od kikirikija, orah, proso, sve vrste rižaŽitarice i škrob - indijski oraščići, proso, bijela; indijska; smeđa riža, rižine mekinje, rižino mlijeko, zob i zobeno brašno, raženi kruh, sojin kruhPovrće - kelj, krumpir slatki, krastavac, maslačak, repa, jam, gorušica, kupus, mrkva, patlidžanVoće i voćni sokovi - ananas svježi, grejpfrut, kivi, lubenica, smokve, šljive, trešnje, višnje, brusniceUlja - maslinovo ulje, orahovo uljeLjekovito bilje i začini - curry, peršin, kvasacPića - zeleni čaj Neutralne namirnice Meso i perad - janjetina, kunić, ovčetinaRibe i morski plodovi - cipli, dagnje, gavuni, kapice (školjke), kavijar, lignje, lokarda, škarpina i srodniciMliječni proizvodi i jaja - gauda, edamer, obrano kravlje mlijeko Grahorice i mahunarke - bijeli grah, bob, crveni grah, sojin sir, leća narančasta, sojino mlijekoKoštunjavo voće i sjemenke - badem, bademov sir, lanene sjemenke, pinjoli, pistacije, indijski oraščićŽitarice i škrob - pšenica, ječam, pšenična krupicaPovrće - šparoge, blitva, celer, borovica, buča, đumbir, gljiva, hren, kelj pupčar, komorač, korabica, korijander, ljutika, zelene masline, alge, poriluk, radič, tikviceVoće i voćni sokovi - borovnice, breskve, datulje, dinja, grožđice, jabuke, kruška, jagoda, limeta, papaja, ribizUlja - bademovo ulje, laneno ulje, ulje od pšeničnih klicaLjekovito bilje i začini - bosiljak, chilly, kadulja, mažuran, rogač, med, kim, klinčić, majoneza, šećer, sol, vanilija, tartar umak, timijanPića - pivo, crno i bijelo vino, mineralna voda