Radi mršavljenja smo spremni potrošiti novac, uskraćivati si hranu, jesti juhe odvratnog okusa, izbjegavati domjenke ili se pridržavati čudnih dijetnih planova. Mnoge od ovih dijeta će vam pomoći smršaviti, pridržavate li ih se striktno. Na žalost često se ti izgubljeni kilogrami vrate i ponovno započinjete s istom ili drugom dijetom.
Bez obzira kako se zvale, većina dijeta se bazira na restrikciji. Postoje stroga pravila što ne smijete jesti, što smijete, koliko smijete pojesti... No kad bi samo iz svoje normalne svakodnevne prehrane izbacili čokoladu, kekse, masnu ili procesuiranu hranu, ne bi ni trebali ići na dijetu. Iz nekog čudnog razloga, ljudi se odriču te hrane kad je to sastavni dio neke čudotvorne dijete. Ali kao što i sami sigurno znate, za dijetu je potrebna snaga volje, a ona obično nestane, zajedno s dobrim raspoloženjem, nakon nekoliko dana držanja dijete. I opet ste na starom.
Ono što trebate znati je da možete jednostavno smršavjeti bez čarobnih rješenja koje vam nudi dijeta. Možete to učiniti tako da ne ograničava vaš način života, a ima dugotrajne učinke.
Evo kako: udebljat ćete se pola kilograma uz dodatnih 3500 kalorija u prehrani (odnosno 35.000 kalorija će vam dodati onih poznatih 5 kilograma na godinu). Ako pretvorite ovo u manje zalogaje, 100 kalorija dnevno više ili manje može se pretvoriti na godišnjoj razini u 5 kilograma. To znači da jednostavno možete smršavjeti 5 kilograma na godinu, ako jedete 100 kalorija manje svaki dan!
Potrebna je samo manja korekcija u prehrani. Navest ćemo vam nekoliko promjena koje će vam smanjiti dnevni unos kalorija za 100. Ovo su samo primjeri, a uz pomoć nutritivnih podataka i tablica prehrambene vrijednosti namirnica ćete dobiti još više ideja kako smanjiti 100 kalorija u obrocima dnevno.
Naravno, možete sami probati dodatno smanjiti broj unesenih kalorija želite li smršaviti na primjer 7 kilograma. Ali pripremite se na spor i postepen gubitak kilograma – znači oko pola kilograma na mjesec, što se općenito smatra najboljim dugotrajnim načinom mršavljenja.
Nekoliko savjeta:
- Preporučena veličina porcije tjestenine je pola šalice, a nerijetko jedemo i do 4 puta veću porciju.
- Obično pojedemo dvostruko veću porciju žitarica od preporučene. Provjerite na pakiranju koju veličinu obroka preporučuju.
- Kad radite sendvič, napravite ga samo s jednom kriškom kruha, a kad stavljate namaz na kruh, stavite samo jednu žlicu namaza.
- Zamijenite dvije čaše soka od naranče s dvije naranče.
- Zamijenite dvije šnite kruha s dva rižina keksa.
- Zamijenite dva komada pečenih pilećih prsa s dva komada kuhanih pilećih prsa.
- Zamijenite dvije šalice kuhane mrkve s dvije šalice kuhane cvjetače.
- Pripazite da ne pretjerate s uljem kod pripremanja salate.
- Kokice su izvrsne za dijetu, ali ne kad ih pojedete punu vrećicu. Jedna šalica kokica, ovisno o tome jesu li začinjene ili nisu može imati od 30 do 100 kalorija.
- Nekoliko krekera sa sirom ima oko 100 kalorija.
- Pripazite s keksima- jedan keks srednje veličine može imati oko 100 kalorija. Umjesto toga radije uzmite kreker s džemom.
- Ako imate veliku želju za čokoladom, umjesto nje pojedite zdjelicu pahuljica ili žitarica s čokoladnim okusom- uštedjet ćete 100 kalorija.
- Pijte manje sokova, a više vode ili nezaslađenog čaja.
- Pijete li kavu s vrhnjem i šećerom, imajte na umu da jedna čajna žlica šećera ima 16 kalorija, a dvije žlice vrhnja za kavu imaju oko 40 kalorija.
- Pripazite s alkoholom - nemojte popiti više od jedne čaše alkohola dnevno. 1,5 dcl bijelog vina ima 100 kalorija, kao i 2,5 dcl piva, te 0,5 dcl žestokog pića.
Još zanimljivih primjera: jedna žlica grožđica sadrži 27 kalorija, dvije žlice light jogurta imaju 20 kalorija, a pola čaše soka od jabuke sadrži 60 kalorija. Ako samo to izbacite, već ste srezali 100 kalorija s jelovnika.