U današnje vrijeme vrlo je teško svakodnevno održavati zdravi i uravnoteženi način prehrane. Loše prehrambene navike, dijete za brzi gubitak kilograma te stres utječu na velike varijacije u kilogramima koje pak narušavaju naše zdravlje, ali i fizički izgled.
„Dijeta s limunskom vodom“ ili „Lemon water diet“ jedan je od načina da svojem organizmu pomognete u detoksikaciji te mu vratite vitalnost. Riječ je o vrlo jednostavnoj i jeftinoj dijeti, koju si zaista svatko može priuštiti i pridržavati je se.
Zahvaljujući limunu, odnosno vitaminu C, ali i ostalim vitaminima i mineralima, tijelo će se regenerirati, a s pravilnom prehranom i smanjiti višak kilograma.
Limunska voda
Dijeta se drži tjedan dana, a cilj je da nakon toga nastavite sa zdravom i uravnoteženom prehranom i zdravijim načinom života, što uključuje i redovitu tjelovježbu. No, prije nego što vam napišemo tjedni plan prehrane, potrebno je znati da se za vrijeme svakog obroka pije „limunska voda“, koja sliči limunadi uz manje varijacije.
Recept za limunsku vodu:
- 2 žlice svježe iscijeđenog soka od limuna (ako je moguće onog iz ekološkog uzgoja)
- 2 žlice meda
- 1/10 žličice mljevenih chilli papričica
- 300 mL vode
Prvo dobro pomiješajte limun, med i chilli te nakon toga dodajte vodu i ponovno sve pomiješajte.
Dijetni plan za sedam dana
Doručak
1 šalica (220 mL) cjelovitih žitarica (spremljenih kao kaša na vodi ili mlijeku) ili pomiješane s običnim jogurtom
1 čaša limunske vode
Ručak
Domaća juha s povrćem i 200 g kuhanog pilećeg mesa
1 čaša limunske vode
Međuobrok
1 šalica voća prema želji
1 čaša limunske vode
Večera
200 g pečene piletine ili ribe (na maslinovom ulju ili roštilju), zdjelica salate prema želji
1 čaša limunske vode
Zbog čega limunska voda?
Limun je iznimno zdrav i to ne samo zbog vitamina C. Sadrži i bioflavonoide, pektin, folnu kiselinu, vitamine A, B1, B6, te minerale kalij, kalcij, magnezij, fosfor, mangan.
Prirodni šećeri koji se nalaze u njemu odlični su za podizanje energije. Dodatno, chilli papričice ubrzavaju metabolizam i potiču bolju probavu i gubitak kilograma. Med sa svojim šećerima, hranjivim sastojcima, aminokiselinama, vitaminima iz grupe B, također će pomoći u dodatnom dobivanju energije i postizanju ravnoteže metabolizma.
Ova dijeta trebala bi pomoći i u borbi protiv prehlada i bolesti, alergija, astme…
Moguće nuspojave
Neke osobe osjetljivije na limunsku kiselinu mogu imati problema sa žgaravicom. Vitamin C poznat je po svojim diuretskim svojstvima, pa neke osobe mogu iskusiti pojačano mokrenje, što može dovesti do dehidracije ako se ne pije dovoljno tekućine.
Foto: © Pavel Mastepanov - Fotolia