4 namirnice u juhi koje ubrzavaju metabolizam i sagorijevaju kalorije

Koje su to namirnice? Doznaj u nastavku!  

1. Brokula

Brokula u sebi sadrži glukorafanin koji pomaže u balansiranju metabolizma . Ona je i povrće iz reda krstašica, a takvo je povrće poznato po tome da pomaže u smanjenju razine masnoće u krvi i smanjuje rizik od brojnih bolesti povezanih sa starenjem. Brokula, zajedno s ostalim povrćem iz reda krstašica, poput kupusa, kelja i cvjetače, ima visoku razinu vode i vlakana - kombinaciju koja povećava sposobnost tijela da sagorijeva masnoću. Najlakši način kako bi dodala ovo povrće u juhu jest da od brokule napraviš pire i zatim ga dodaš u juhu. 

(Foto: Pexels)

2. Češnjak

Češnjak je sastojak koji ne samo da pojačava okus hrane, nego i pomaže u balansiranju šećera u krvi i ubrzava metabolizam. Istraživanja su pokazala da konzumiranje češnjaka može pojačati sagorijevanje kalorija i istodobno smanjiti proizvodnju tjelesne masti. Stoga, kada u sljedećem receptu za juhu pronađeš češnjak kao sastojak, ne zaboravi ga poduplati!  

(Foto: Pexels)

3. Špinat

Zajedno s drugim zelenim lisnatim povrćem, poput kelja, špinat može pojačati metabolizam zahvaljujući visokom sadržaju željeza koje ima u sebi. Željezo potiče transport kisika kroz krvne stanice - što je ključno za metabolizam. Špinat je također bogat vlaknima, što pomaže da se dulje vremena osjećaš sito i zadovoljno. Posebno je koristan u juhama koje imaju nisku bazu proteina.  

(Foto: Pexels)

4. Rajčica

Rajčice su možda jedan od najpopularnijih sastojaka za juhu zahvaljujući njihovom okusu, a jedne su i od najboljih protuupalnih namirnica. One sadrže leptin - hormon koji igra važnu ulogu u kontroli apetita, metabolizmu i gubitku težine. Bogate su vlaknima i vodom, pa će rajčice pomoći u pojačanju metabolizma u svakom receptu u kojem se nađu. Poznata i lagana juha u kojoj možeš iskoristiti svježe rajčice i drugo povrće koje sagorijeva kalorije jest Gazpacho.  

(Foto: Pexels)