Zeleno lisnato povrće
Zeleno lisnato povrće poput kelja i špinata bogato je vitaminima E, K i C, koji preveniraju gubitak pamćenja i usporavaju starenje mozga. U studiji koju je objavila Američka akademija za neurologiju, a prenosi je portal Eat This, Not That, zaključeno je da čak samo i porcija lisnatog povrća dnevno povezana s boljim kognitivnim funkcijama u zreloj dobi. No, dobrobiti tamnog lisnatog povrća ne prestaju tu. Ne samo da tamno lisnato povrće pomaže kognitivnom zdravlju, već zahvaljujući visokom udjelu karotenoida, čuva zdravlje očiju. Također, čuva i zdravlje krvnožilnog sustava, što znači, među ostalim, da smanjuje rizik od moždanog i srčanog udara.