S obzirom da je trenutno ljeto, i mnogo voća i povrća dozrijeva, a imamo obiteljski vrt, zanima me mogu li mu davati sirovo voće i povrće, i s kojim vrstama trebam biti posebno pažljiva? Dosada nije pokazao nikakve alergijske reakcije na namirnice. Unaprijed zahvaljujem. M.
Poštovana,
budući da imate svoj vrt, te da je dijetetu do sada uvedena većina namirnica, odnosno voća u prehranu, slobodno mu možete dati svježe i sirovo voće i povrće. Ako je ono zrelo i zdravo, onda nema bojazni.
Nešto teže probavljivo povrće su svježi krastavac i paprika, a od voća nešto teže se probavljaju trešnje, borovnice, grožđe zbog ovojnice koju imaju, no i dalje ovo voće ne bi trebalo predstavljati problem u probavi zdravog djeteta.
Tena Niseteo dipl.ing.preh.teh., nutricionist/pedijatrijska klinička dijetetičarka Definicija hrane d.o.o. https://www.facebook.com/DefinicijaHrane