Postroll

Preroll

Donosimo 3 recepta za fine suhe božićne kolače

Božićni kolač

ZA BLAGDANSKI STOL

Članak

zena.hr

Lifestyle

Gastro

Ideje i recepti za fine suhe božićne kolače

Nijedan blagdan ili posebna prilika ne može proći bez najvećeg klasika među kolačima - čupavaca. Čupavci ili "lamingtons" australski su kolač napravljen od biskvita umočenog u čokoladni preljev i uvaljanog u mrvice kokosa. Karakteristične i sočne teksture, ovi su kolači omiljeni među slasticama, a najbolja stvar je da ih uopće nije komplicirano napraviti. Mi smo pronašle jedan recept koji će ti to i dokazati.

cupavci.jpg

N.B.

Ukusni i neodoljivi: Imamo jednostavan recept za čupavce

Iako ih poznajemo kao tradicionalne hrvatske kolače, čupavci su zapravo australski nacionalni desert, poznati kao Lamington. Stara više od jednog stoljeća, ova je poslastica dobila ime po guverneru Queenslanda, lordu Lamingtonu. Legenda kaže da je svojim omiljenim biskvitom posluživao goste kad je sluškinja slučajno bacila biksvit u rastopljenu čokoladu. Kad je lord to čuo, predložio je da narezane kocke biskvita s čokoladom uvaljaju u kokosovo brašno kako se njegovi gosti ne bi toliko zaprljali prilikom degustacije uz čaj. A vjerovala ili ne, ove kocke biskvita umočene u čokoladu i kokos upravo danas slave svoj dan, stoga je idealna prilika da ga proslavimo sa savršenim i ultra jednostavnim receptom za uvijek sočne i mekane čupavce. 

Čupavci

a.š.

Najbolji recept za uvijek sočne i mekane čupavce